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    有粤菜、有火锅、有烤肉，还有一家泸菜。

    “蟹黄灌汤包？？”

    看了眼这家泸菜的招牌，陈尧来了兴趣。

    蟹黄灌汤包算是整个江浙泸地区有名的小吃之一。

    正好也饿了，尝尝去。

    一进门，服务员见陈尧拿着大大小小的名牌包装立马就很有眼力见儿的给陈尧找了个位置非常好的座位。

    “您好，这是菜单。”

    见服务员这么上道，陈尧也给了他一个肯定的眼神：不错不错~

    “来两笼招牌的蟹黄灌汤包吧。”

    “我们这蟹黄灌汤包分大小，您看你是要小的还是大的，小的一笼有四个，大的差不多巴掌大，一笼一个。”

    “大小各要一份。”

    “好的，请稍等。”

    等饭的功夫陈尧仔细打量了一下这家店。

    装修挺苏派风格的。

    仔细闻了闻，整个餐厅除了饭菜香味以外他们貌似还专门点了一种熏香。

    只不过这香味陈尧从来没闻过，所以一时也分辨不出到底是什么香。

    几分钟后，两笼包子就端了上来。

    四个小的，一个大的。

    刚一放上桌，那蒸盖一打开，一股海鲜独有的鲜香味便飘散出来。

    嗯~

    好浓郁的蟹黄的香味啊！

    大的那笼还配了一根吸管。

    陈尧将吸管插进薄薄的包子皮里。

    呲溜~呲溜~

    滚烫的汁水涌进口腔，烫的陈尧呲了呲牙，不过汤汁还是很鲜的。

    俗话说的好，北吃羊南吃蟹，云南蘑菇登仙界。

    南方螃蟹最出名的几个地方就是苏洲、南唱、扬洲等地。

    其中最有名就是享誉全国的阳澄湖大闸蟹。

    吃蟹的时间也是有讲究的，每年秋季是淡水蟹丰收的季节。

    有句俗语叫‘九雌十雄’，意思就是九月吃母蟹，十月吃公蟹。

    在每年的农历九月份，母蟹正是产卵的时候，卵巢非常饱满，所以蟹黄吃起来味道也异常鲜美。

    十月份时公蟹需要储备脂肪来过冬，而蟹膏就是它储备的脂肪，呈半透明果冻状，味道非常肥美。

    现在这个时间段正值八月，螃蟹的个头没有九十月那么好。
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